Ziet het er nu echt zo zorglijk uit voor Franse wijnen of overdrijven de wijnboeren om snel hulp van de overheid af te dwingen? Onze Duitse collega’s togen naar een bekende Parijse wijnsalon om het de producenten zelf te vragen. Zuid-Frankrijk is binnenkort te warm. De stokken krijgen te weinig vocht en de opbrengsten nemen af. In Châteauneuf-du-Pape stijgt het alcoholgehalte al onrustbarend. En intussen lachen de Britten in hun vuistje. Nog een jaar of tien verder en daar heerst een ideaal Bordeaux-klimaat. Zie wat onze collega’s erover registreerden.
Klik hier.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten